Via Costa 99 Gargnano

Andrea: 342 6855826

Produzione e vendita diretta di latticini, salumi, carni, miele, frutta e verdura

L’azienda promuove un’attività agricola di stampo tradizionale. L’agricoltura tradizionale prevede una serie di attività e lavorazioni dei terreni che ottimizzano la produzione riducendo al massimo l’impatto ambientale. Per questo motivo in azienda oltre a produrre burro e formaggi (che sono l’attività principale) ci dedichiamo anche alla produzione di carne, insaccati, miele, frutta e verdura. Il tutto viene svolto con tecniche tradizionali puntando alla massima autosufficienza possibile. Questo di traduce in una attenzione nelle fasi di produzione che parte dalla formazione e arriva all’affinamento in cantina.

Le produzioni, come per tutte le attività tradizionali, sono stagionali e dunque è sempre bene informarsi sui prodotti disponibili in azienda in un determinato periodo.